SELBSTGEMACHTE KURKUMA-SHOTS
Heutzutage liegen Ingwer und Kurkuma Immun ‘Shots’ voll im Trend. Immer mehr Leute erkennen sie für ihre antioxidativen und immunstärkenden Eigenschaften, was großartig ist. In der Herzgesundheit spielt Kurkuma eine ganz besondere Rolle, weil es die höchsten Anteile an Antioxidantien hat und da Herzkrankheiten immer mit hohen Entzündungswerten verbunden ist braucht eine herzgesunde Ernährung Antioxidantien!
Seit einiger Zeit genieße ich einen SELBSTGEMACHTEN KURKUMA-SHOT als Erstes am Morgen.
In meinem selbstgemachten Shot verwenden wir Kurkuma, da es wie gesagt ein tolles entzündungshemmendes Mittel ist und meiner Meinung nach etwas besser schmeckt als Ingwer, nicht so herb.
Für mich ist das auch eine tolle Möglichkeit, eine Orange am Tag zu essen. Ich finde Orangen lecker, aber das schälen ist mir oft viel zu nervig😁I
n diesem Rezept schäle ich einfach eine Orange grob, werfe sie in den Mixer und schon bin ich fertig. Schließlich Apfelessig, der dem Körper dabei hilft, Krankheitserreger, einschließlich Bakterien, abzutöten und auch den Blutzucker auszugleichen. Und etwas frischer, gemahlener schwarzer Pfeffer, um die Bioverfügbarkeit der Kurkuma zu verbessern.
Hier ist das Rezept:
1 Orange, grob geschält
ein Teelöffel rohe Kurkuma
ein Teelöffel Apfelessig
2 Esslöffel Wasser
Etwas frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Alles in einem Hochgeschwindigkeitsmixer pürieren, einschenken und genießen! Dieses Rezept eignet sich auch super als “Meal Prep” - Sonntags mehrere Portionen vorbereiten und durch die Woche geniessen!
